カリふわ唐揚げ♪
2012年06月21日 (木) | 編集 |
久々に鶏のから揚げを作ったらめっちゃ美味しくできましたー!
外はカリッで中はジュ~シ~♪
鶏むね肉のから揚げ

もも肉が苦手になってから全然作ってなかったんだけど
むね肉で美味しくできればいいな~と思って。

味付け(下ごしらえ)はクックパッドのレシピで。(ぺーキングパウダーはなしで)
揚げ方はAll Aboutの男の料理を参考に。

この揚げ方すごいよ!
超オススメ!
油に入ってる時間が短いからむね肉がパサパサにならないんだと思う。
いや~目からウロコだった。
これから唐揚げを作る時は絶対これでやるわー。
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